Atelier K.I. アトリエケーアイ オリジナル革包丁

¥12,100

クリア
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かねてより準備を進めていたAtelier k.I. オリジナルの革包丁が完成しました。

鋼材は日本最古の歴史と伝統を持つ鋼として知られるヤスキハガネ。
ねばりと耐久性があり、その硬度や耐久性などの品質において、他の鋼材に比べ群を抜く性能を持つ高級特殊鋼を使用した革包丁です。
鍛冶職人により一丁ずつ手作りで仕立てる革包丁は切れ味が抜群で、池田も特注品を長年愛用しておりました。
柄には緻密で重厚な縞黒檀を使用し、親指がかかる部分には元々池田が独自に加工を加えていたものと同じように、力が加わりやすいように加工を加えています。縞黒檀の縞模様が強めと弱めを選んでご購入ください。(写真の9枚目と10枚目をご確認ください。)
今回、生徒さんをはじめ多くの方に一流の革包丁を使って欲しいという思いから職人さんと交渉し、特別に生産をお願いすることができました。
包丁を製造できる職人さんも年々減ってきているため、大変希少な1本となります。
数に限りがございますが、多くの方に手に取っていただきたい仕上がりです。

 

刃の幅:約30mm
刃の長さ:約73mm
柄の長さ:約94mm
※右利き用・左利き用がございます。

※手作業での製作のためブレが出ます。
※柄の部分は天然の縞黒檀のため、色や柄の個体差がございます。ご了承ください。
※刃先に錆防止の油がついております。拭き取ってからご使用ください。
※刃物ですので開封の際、充分ご注意ください。
※Unfortunately, not all products are available for shipping internationally.

https://www.youtube.com/watch?v=TjjQDF39IhA

追加情報

利き手

右利き, 左利き

持ち手縞黒檀

縞模様 弱め, 縞模様 強め